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  • 國際肉類大會

    國際肉類大會

    國際肉類大會

    近兩年席卷全球的疫情,動蕩的國際環境導致通脹水平上升,消費能力低迷;突發的動物疾病致使全球肉類產能下降,產品供需比例失衡。各國陸續采取措施以恢復其肉類產能,據糧農組織報告推測,全球肉類消費量仍將繼續以每年1.4%增速上漲,其主要驅動因素在于發展中國家人口的增長,對于肉類產品的需求不斷增加,貿易規模也將不斷擴大;亞洲作為世界人口最大的大洲,其肉類貿易預計2031年可將占全球貿易的51%,有望成為全球肉類消費的中心。同時,非洲豬瘟、口蹄疫等動物疾病的突然爆發,全球肉類消費結構轉向禽肉等其他動物蛋白。

    與SIAL國際食品展(上海)同期舉辦的SIAL世界食品產業峰會 - 國際肉類大會將匯聚來自烏拉圭、巴西、美國、澳洲、阿根廷、歐盟等肉類生產及出口大國及地區的行業領袖、政府機構代表、知名肉企業、新蛋白領軍企業、專業咨詢公司等參與,分析全球肉類貿易及消費趨勢,探討可持續發展愿景,加強各國肉類生產及貿易的合作交流,共促全球肉類行業蓬勃發展。

    國際肉類大會 2022年12月7日 (下午) 會議日程
    13:00 簽到
    13:30

    洞察新消費,決勝新機遇

    鄭冶

    尼爾森IQ中國區快消品首席增長官

    14:00

    烏拉圭牛羊肉的發展優勢

    馬塞羅·馬龍

    烏拉圭駐上??傤I事

    孔拉多·費爾博爾

    烏拉圭國家肉類協會主席

    14:25

    全球肉類供應格局的影響因素及演變趨勢

    Ricardo Santin

    巴西動物蛋白協會(ABPA)主席

    14:50

    消費減弱的豬肉市場如何在新消費結構下謀變

    高觀

    中國肉類協會副會長兼產業政策研究室主任

    15:15

    新消費趨勢下的禽肉消費特點及加工創新趨勢

     

    法國畜牧及肉類協會

    15:40

    供應鏈面臨“斷裂”,肉類進口如何保持韌性

    楊彬彬

    優合集團海外事務部總經理,優頂特研究院院長

    16:05

    新格局,新挑戰:各國肉類行業的可持續發展

    主持人:Linda CHEN

    巴西動物蛋白協會(ABPA)亞太區代表

    對話嘉賓:

    高觀

    中國肉類協會副會長兼產業政策研究室
    主任

    Oscar Ernesto Solis

    阿根廷農業參贊

    Frans van Dongen

    COV 國際事務總監

    聯系我們

    演講申請及購票咨詢:趙女士

    電話:010 - 8572 8347

    峰會冠名及贊助: 楊先生

    電話:17512524190

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