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  • 國際乳業合作論壇

    國際乳業合作論壇

    國際乳業合作論壇

    近年來,在營養健康消費需求的驅動下,人們對于乳制品的需求逐漸上漲,乳業作為民生產業得到空前關注。在2022年4月發布的《中國居民膳食指南(2022)》中也提及,建議居民每日保證奶及奶制品攝入量達到300g以上。在強大內需的驅動和國家政策扶持與要求下,乳企開始向著健康、營養、高質量的方向發展,同時也推動了乳企的數字化轉型之路。

    與SIAL國際食品展(上海)同期舉辦的SIAL世界食品產業峰會 – 國際乳業合作論壇將邀請國內外政府機構代表、國內外乳企代表、乳業產業領袖、行業研究人員、業內專家學者等,針對全球乳業發展趨勢、乳企的綠色低碳可持續發展、乳制品新興技術及創新、乳企全產業鏈布局與數字化轉型,奶源安全監控與信息溯源、新消費時代營銷渠道變革、品牌價值鏈重塑、植物基乳制品前景等話題進行經驗分享與深入探討。

    國際乳業合作論壇 2022年12月7日 (上午) 會議日程
    09:30 SIAL世界食品產業峰會開幕式
    10:00

    2023年中國乳業消費需求趨勢解析

    宋亮

    乳制品行業高級分析師,中國農墾乳業聯盟專家組組長

    10:25

    牛奶蛋白質加工特性及潛在應用特性的挖掘

    李媛

    中國農業大學食品科學與營養工程學院教授

    10:50

    未來乳品:植物奶和細胞培養奶

    Shirley Lu

    ProVeg亞洲區董事總經理兼中國區代表

    11:15

    無動物乳制品:新技術下的乳品營養與可持續發展

    Ben Adivi

    Remilk 企業戰略發展負責人

    11:40

    加強品類創新,引領奶酪低鈉新潮流

    石強

    奶牛星球品牌營銷顧問

    11:55

    用綠色可持續的乳制品滋養世界

    吳靜

    愛爾蘭食品局駐華代表處

    聯系我們

    演講申請及購票咨詢:趙女士

    電話:010 - 8572 8347

    峰會冠名及贊助: 楊先生

    電話:17512524190

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